Familias profesionales Familias profesionales

El marco de referencia para delimitar las Cualificaciones Profesionales en Marítimo Pesquera parte del análisis de las actividades profesionales referidas a tres grandes áreas definidas por el INCUAL:

  • El Área Profesional de Pesca y Navegación está integrada por dos grandes bloques competenciales. En ambos, se tienen en cuenta las actividades a desarrollar ya sea en aguas continentales, marítimas o en puerto. En el caso de Pesca, las funciones están vinculadas con la pesca y tratamiento de productos marinos y en relación a transporte marítimo, con la navegación marítima. Son significativas las siguientes: pesca artesanal e industrial, extracción de peces y crustáceos, artes de pesca y aparejos, organización de lonjas, observación de la actividad y control de capturas, documentación pesquera, navegación, transporte marítimo, mantenimiento de máquinas, equipos e instalaciones del buque, de un parque de pesca e instalación frigorífica, bombeo para carga y descarga de buques, las operaciones portuarias vinculadas a carga, estiba, descarga, desestiba y transbordo y el gobierno de embarcaciones y motos náuticas destinadas al socorrismo. Vinculadas al ámbito de la Pesca (Área Profesional de Pesca y Navegación) y Área Profesional de Acuicultura se definen competencias relativas a la manipulación y conservación de sus productos.
  • El Área Profesional de Acuicultura, contempla actividades que se desarrollan en instalaciones, áreas marítimas o fluviales. Se pueden mencionar cualificaciones asociadas al cultivo de plancton, producción de alimento vivo, cría y engorde de especies acuícolas (peces, crustáceos, cefalópodos, moluscos), y aquellas dirigidas al mantenimiento de las propias instalaciones. Asociada a las Áreas Profesionales de Acuicultura y Buceo se definen competencias que consideran los trabajos subacuáticos en instalaciones acuícolas y recolección de recursos.
  • El Área Profesional de Buceo, integra actividades que se desarrollan en el medio subacuático relacionadas con instalaciones y plantas hiperbáricas, reparación a flote y reflotamiento, obra hidráulica y voladura, salvamento y rescate, ensayos no destructivos, el patrimonio natural y cultural sumergido desde el desempeño del buceo profesional.

En todas las Áreas Profesionales se ha tenido en cuenta en la redacción de las cualificaciones factores de sostenibilidad relacionados con el impacto derivado de la labor extractiva, elementos que eviten las capturas accidentales, respeto a los fondos marinos y un tratamiento integral de la competencia basado en requerimientos de calidad, protección medioambiental y planificación de la actividad preventiva, con independencia de otros factores contemplados en riesgos laborales.

Datos macroeconómicos

1. La actividad pesquera es una de las actividades económicas más importantes del mundo, fuente de riqueza, de empleo y de salud, tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo.

En la pág Web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se pueden localizar datos pormenorizados del sector.

Según datos de la Confederación Española de Pesca (2015) en España:

  • Flota: 9.586 barcos a 30-06-2015
  • Tripulantes: 35.984, el 30 % de la población pesquera de la UE
  • Producción media anual 2013: 1.015.000 Tm.
  • Facturación primera venta en 2013: 2.165 M€.
  • Importaciones 2013: 1.500.000 Tm (4.815 M€).
  • Exportaciones 2013: 960.000 Tm (2.908 M€).
  • Consumo interno: 1.600.000 Tm. 25,86 kg por habitante y año en 2015 en hogares. 36 kg en total.
  • VAB de la pesca 2013: 890 millones de euros
  • IVA del producto pesquero: 10%
  • España es el primer productor industrial en la UE en productos de la pesca con el 16 % de producción de la UE.
  • Ocupa el puesto 21 de producción del mundo, con menos del 1,3% de las capturas marinas mundiales (79,7 MTm),
  • Posee la flota más importante en términos de capacidad (GT) de la UE, con el 24% del total, y ocupa el tercer lugar de la flota comunitaria en número de buques, con el 11% de las 87.445 unidades totales en 2014¿ y el 0,20% de la flota a nivel mundial (4,72 millones de buques).
  • La flota española es actualmente una de las más sostenibles del mundo a consecuencia de la iniciativa de sus responsables y de un cumplimiento escrupuloso de la legislación que regula su actividad.
  • El gran número de empleos, tanto directos como indirectos, que genera este sector en la pesca, el marisqueo, la acuicultura, las industrias auxiliares del sector naval, los astilleros, las industrias de comercialización y transformación de los productos pesqueros, etc., le otorga una destacada importancia socioeconómica.
  • Se tienen reconocidas más de mil especies pesqueras de interés comercial, ocupando así el primer puesto en variedad de pescado en la UE y en el mundo.

2. En cuanto a Navegación, según datos del Ministerio de Fomento para 2016:

  • Tráfico de mercancías asciende a 507.693.778 Toneladas,
  • Número de contenedores, (Twenty-foot Equivalent Unit/Unidad Equivalente a Veinte Pies ¿ TEUS), 14.995.617.
  • Buques, número 151.520, toneladas 2.179.494.485 (Tonelaje de Registro Bruto ¿ TRB)
  • Pasajeros 32.528.996

3. La actividad relativa a la Acuicultura se encuentra localizada en:

En la Pág Web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se pueden localizar datos pormenorizados del sector.

Además, se puede analizar la recogida en un informe elaborado por la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) (2016). Datos que reseña:

  • El principal recurso acuático vivo de España es el mejillón de acuicultura, del que en 2014 se produjeron 220.449 toneladas.
  • La producción de acuicultura en España en 2014 sumó un total de 282,242 toneladas. La principal especie producida ha sido el mejillón, seguida por la lubina, dorada y la trucha arco iris.
  • La cifra de empleo en acuicultura en España en 2014 fue de 19913 personas, que computadas en Unidades de Trabajo anuales sumaron 5.946 UTAs. En la acuicultura marina (excluyendo mejillón y marisqueo) el número de empleos completos directos existentes en 2015 fue de 1.900.
  • En 2015 se utilizaron en España 118.500 toneladas de pienso.
  • Las zonas de mayor producción acuícola se centran en las comunidades de Valencia (dorada), Murcia (lubina), Galicia (rodaballo), entre otras.

4. En el Área de Buceo, los datos sobre la actualización del equipo vinculado a la actividad de Buceo a nivel del Ministerio de Fomento se puede observar en el Informe Anual 2015 Sociedad de Salvamento y Seguridad Marítima

El Ministerio del Interior a través del Servicio Marítimo de la Guardia Civil desarrolla actividades vinculadas con el buceo profesional. En la actualidad existen 21 Grupos Especiales de Actividades Subacuáticas.

El Ministerio de Defensa a través del Centro de Buceo de la Armada realiza labores de instrucción y adiestramiento, investigación y asesoramiento.

Transversalidad

La transversalidad de la familia de Marítimo Pesquera con otras familias profesionales que integran el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales (CNCP) se encuentra en:

  • Seguridad y Medio Ambiente: en actividades subacuáticas.
  • Actividades Físicas y Deportivas, Hostelería y Turismo, Seguridad y Medio Ambiente, y Servicios Socioculturales y a la Comunidad: en primeros auxilios.
  • Actividades Físicas y Deportivas, específicamente: en natación.

Profesiones Reguladas

La regulación de profesiones asociada a esta Familia se centra preferentemente en el área Profesional de Pesca y Navegación, vinculada a los Ministerios de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y al Ministerio de Fomento (Marina Mercante). En concreto, se pueden citar las siguientes profesiones reguladas: Patrón de Altura, Patrón de Litoral, Patrón Portuario, Patrón Costero Polivalente, Patrón Local, Mecánico Mayor Naval, Mecánico Naval, Marinero y Marinero Naval.

Formación Profesional

Datos correspondientes al curso 2014-15:

  • Alumnado matriculado en Ciclos formativos de FP básica ascienden a un total de 8.
  • Alumnado matriculado en Ciclos formativos de grado medio plan LOGSE ascienden a un total de 629.
  • Alumnado matriculado en Ciclos formativos de grado medio plan LOE ascienden a un total de 1.030.
  • Alumnado matriculado en Ciclos formativos de grado superior plan LOGSE ascienden a un total de 274.
  • Alumnado matriculado en Ciclos formativos de grado superior plan LOE ascienden a un total de 1.427.

(Fuente: Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.)

Cualificaciones

El grupo de trabajo de la Familia Profesional de Marítimo Pesquera ha finalizado el proceso de actualización de las cualificaciones profesionales. Para su publicación en el Boletín Oficial del Estado, se esta a la espera de los trámites normativos que proceda acometer.