Organismos

• Nacionales
  • Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente: 
    • Seguridad Alimentaria 
    • Alimentación
    • Legislación del sector vacuno de carne
    • Denominaciones de Origen
    • Recopilaciones legislativas monográficas
  • QAEC. Asociación Española para la Calidad 
  • Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
  • INIA. Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
• Internacionales
  • FAO. Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

Federaciones, Asociaciones Empresariales y Grandes Empresas

• FIAB. Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas
• FENAVAL. Federación Nacional de Asociaciones de Transformados Vegetales y Alimentos Procesados
• ANICE. Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España
• ANFACO. Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos
• PRODULCE. Asociación Española del Dulce
• ANEABE. Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas
• Cerveceros de España
• INLAC. Organización Interprofesional Láctea
• ASOLIVA. Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva
• ANIERAC. Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles
• CESFAC. Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales
• Industrias Plásticas Arroyo

Organizaciones Sectoriales y Sindicales

• Federación Agroalimentaria de Comisiones Obreras (CC.OO.)
• Federación de Industria y Trabajadores Agrarios de UGT

Fundaciones, Asociaciones y Colegios Profesionales

• Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario
• Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva
• AINIA. Instituto Tecnológico Agroalimentario
• CNTA. Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria

Centros de Formación

• Centro de Referencia Nacional en Cárnicas, Lácteos, Panadería, Pastelería, Confitería y Molinería: Centro Nacional de Formación Profesional Ocupacional de Salamanca. (C.A. de Castilla y León)
• Centro de Referencia Nacional en Aceites y Grasas y Bebidas: Centro Nacional de Formación Ocupacional de Ciudad Real (C.A. de Castilla-La Mancha)
• Centro de Referencia Nacional en Conservas Vegetales: Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias de Molina del Segura (C.A. Región de Murcia)

Información General: Ferias, Legislación, Documentación y Publicaciones

• Ferias Alimentarias
• Informe sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España
• Alimarket
• Agroterra.com
• La Enciclopedia del Queso en España