En el marco del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales la familia profesional  Marítimo-Pesquera abarca un amplio conjunto de actividades agrupadas para su estudio en tres áreas:

  • Acuicultura
  • Buceo
  • Pesca y Navegación

El área profesional de Acuicultura contempla actividades que se desarrollan en instalaciones, áreas marítimas o fluviales. Se pueden mencionar cualificaciones asociadas al cultivo de plancton, producción de alimento vivo, cría y engorde de especies acuícolas (peces, crustáceos, cefalópodos, moluscos), y aquellas dirigidas al mantenimiento de las propias instalaciones. Asociada a las áreas profesionales de Acuicultura y Buceo se definen competencias que consideran los trabajos subacuáticos en instalaciones acuícolas y recolección de recursos.

El área profesional de Buceo integra actividades que se desarrollan en el medio subacuático relacionadas con instalaciones y plantas hiperbáricas, reparación a flote y reflotamiento, obra hidráulica y voladura, salvamento y rescate, ensayos no destructivos, el patrimonio natural y cultural sumergido desde el desempeño del buceo profesional.

El área profesional de Pesca y Navegación está integrada por dos grandes bloques competenciales. En ambos, se tienen en cuenta las actividades a desarrollar ya sea en aguas continentales, marítimas o en puerto. En el caso de Pesca, las funciones están vinculadas con la pesca y tratamiento de productos marinos y en relación a transporte marítimo, con la navegación marítima. Son significativas las siguientes: pesca artesanal e industrial, extracción de peces y crustáceos, artes de pesca y aparejos, organización de lonjas, observación de la actividad y control de capturas, documentación pesquera, navegación, transporte marítimo, mantenimiento de máquinas, equipos e instalaciones del buque, de un parque de pesca e instalación frigorífica, bombeo para carga y descarga de buques, las operaciones portuarias vinculadas a carga, estiba, descarga, desestiba y transbordo y el gobierno de embarcaciones y motos náuticas destinadas al socorrismo. Vinculadas al ámbito de la Pesca (área profesional de Pesca y Navegación y área profesional de Acuicultura) se definen competencias relativas a la manipulación y conservación de sus productos.

En todas las áreas profesionales se tienen en cuenta factores de sostenibilidad relacionados con el impacto derivado de la labor extractiva, elementos que eviten las capturas accidentales, respeto a los fondos marinos y un tratamiento integral de la competencia basado en requerimientos de calidad, protección medioambiental y planificación de la actividad preventiva, con independencia de otros factores contemplados en riesgos laborales.

Datos relevantes

Algunos datos relevantes del sector o sectores vinculados a esta familia profesional:

1. La actividad pesquera es una de las actividades económicas más importantes del mundo, fuente de riqueza, de empleo y de salud, tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo.

En la pág Web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se pueden localizar datos pormenorizados del sector.

Según datos de la Confederación Española de Pesca (2015) en España:

  • Flota: 9.586 barcos a 30-06-2015
  • Tripulantes: 35.984, el 30 % de la población pesquera de la UE
  • Producción media anual 2013: 1.015.000 Tm.
  • Facturación primera venta en 2013: 2.165 M€.
  • Importaciones 2013: 1.500.000 Tm (4.815 M€).
  • Exportaciones 2013: 960.000 Tm (2.908 M€).
  • Consumo interno: 1.600.000 Tm. 25,86 kg por habitante y año en 2015 en hogares. 36 kg en total.
  • VAB de la pesca 2013: 890 millones de euros
  • IVA del producto pesquero: 10%
  • España es el primer productor industrial en la UE en productos de la pesca con el 16 % de producción de la UE.
  • Ocupa el puesto 21 de producción del mundo, con menos del 1,3% de las capturas marinas mundiales (79,7 MTm),
  • Posee la flota más importante en términos de capacidad (GT) de la UE, con el 24% del total, y ocupa el tercer lugar de la flota comunitaria en número de buques, con el 11% de las 87.445 unidades totales en 2014¿ y el 0,20% de la flota a nivel mundial (4,72 millones de buques).
  • La flota española es actualmente una de las más sostenibles del mundo a consecuencia de la iniciativa de sus responsables y de un cumplimiento escrupuloso de la legislación que regula su actividad.
  • El gran número de empleos, tanto directos como indirectos, que genera este sector en la pesca, el marisqueo, la acuicultura, las industrias auxiliares del sector naval, los astilleros, las industrias de comercialización y transformación de los productos pesqueros, etc., le otorga una destacada importancia socioeconómica.
  • Se tienen reconocidas más de mil especies pesqueras de interés comercial, ocupando así el primer puesto en variedad de pescado en la UE y en el mundo.

2. En cuanto a Navegación, según datos del Ministerio de Fomento para 2016:

  • Tráfico de mercancías asciende a 507.693.778 Toneladas,
  • Número de contenedores, (Twenty-foot Equivalent Unit/Unidad Equivalente a Veinte Pies ¿ TEUS), 14.995.617.
  • Buques, número 151.520, toneladas 2.179.494.485 (Tonelaje de Registro Bruto ¿ TRB)
  • Pasajeros 32.528.996

3. La actividad relativa a la Acuicultura se encuentra localizada en:

En la Pág Web del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente se pueden localizar datos pormenorizados del sector.

Además, se puede analizar la recogida en un informe elaborado por la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) (2016). Datos que reseña:

  • El principal recurso acuático vivo de España es el mejillón de acuicultura, del que en 2014 se produjeron 220.449 toneladas.
  • La producción de acuicultura en España en 2014 sumó un total de 282,242 toneladas. La principal especie producida ha sido el mejillón, seguida por la lubina, dorada y la trucha arco iris.
  • La cifra de empleo en acuicultura en España en 2014 fue de 19913 personas, que computadas en Unidades de Trabajo anuales sumaron 5.946 UTAs. En la acuicultura marina (excluyendo mejillón y marisqueo) el número de empleos completos directos existentes en 2015 fue de 1.900.
  • En 2015 se utilizaron en España 118.500 toneladas de pienso.
  • Las zonas de mayor producción acuícola se centran en las comunidades de Valencia (dorada), Murcia (lubina), Galicia (rodaballo), entre otras.

4. En el Área de Buceo, los datos sobre la actualización del equipo vinculado a la actividad de Buceo a nivel del Ministerio de Fomento se puede observar en el Informe Anual 2015 Sociedad de Salvamento y Seguridad Marítima

El Ministerio del Interior a través del Servicio Marítimo de la Guardia Civil desarrolla actividades vinculadas con el buceo profesional. En la actualidad existen 21 Grupos Especiales de Actividades Subacuáticas.

El Ministerio de Defensa a través del Centro de Buceo de la Armada realiza labores de instrucción y adiestramiento, investigación y asesoramiento.

Transversalidad

Esta familia profesional presenta transversalidad con:

  • Actividades Físicas y Deportivas, específicamente en natación.
  • Actividades Físicas y Deportivas, Hostelería y Turismo, Seguridad y Medio Ambiente, y Servicios Socioculturales y a la Comunidad, en cuanto a primeros auxilios.
  • Seguridad y Medio Ambiente, en lo relativo a actividades subacuáticas.

Regulación profesional

En esta familia profesional se reconocen profesiones reguladas.

La regulación se centra preferentemente en el área Profesional de Pesca y Navegación, vinculada a los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y al Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana (Marina Mercante). En concreto, se pueden citar las siguientes profesiones reguladas: Patrón de Altura, Patrón de Litoral, Patrón Portuario, Patrón Costero Polivalente, Patrón Local, Mecánico Mayor Naval, Mecánico Naval, Marinero y Marinero Naval.

Formación Profesional

La Ley Orgánica 5/2002, de 20 de junio, establece que las Cualificaciones Profesionales se acreditan en los títulos de formación profesional y los certificados de profesionalidad, que tienen carácter oficial y validez en todo el territorio nacional. Ver los ciclos formativos (títulos) de FP y los certificados de profesionalidad que acreditan las cualificaciones de esta familia profesional en esta misma web: enlace.

En cuanto a alumnado matriculado en ciclos formativos de FP, distribución porcentual de ocupados por ocupación y otras informaciones de interés, consultar el informe Datos y Cifras para el curso escolar 2019-2020 del Ministerio de Educación y Formación Profesional.

Cualificaciones

Se han publicado en BOE mediante Real Decreto un total de 40 cualificaciones de esta familia profesional. Ver en detalle en la pestaña "Cualificaciones".

Se está trabajando en la actualización de algunas de ellas. Igualmente se está recogiendo información prospectiva sobre los cambios y tendencias de los diferentes perfiles profesionales que permitan identificar y desarrollar nuevas cualificaciones.